スリランカ北部への渡航許可書の取得方法

以前、オーマンタイより北の北部州への外国人の渡航に許可証が必要になりましたと書きました。
そのときは、まだFAXのみでの受付だったようなんですが、昨日？からE-mailでの申請が可能になったようです。

詳細はこちらのページをご覧下さい。
http://www.defence.lk/new.asp?fname=Foreign_Passport_holders_traveling_to_the_North_20141030_02

必要事項
1. Name
2. Passport Numbe
3. Intended date of travel
4. Intended date of return
5. Purpose<
6. Mode of travel (Air/Rail/Public transport/Private vehicle)
7. Vehicle registration (only if private vehicle)
8. Name of the driver (only if private vehicle)
9. Whether multiple entries be required during the stipulated period)
(As of now requests up to 3 months considered for multiple entry)

Note: In order to facilitate ongoing projects and investments it is proposed to send such applications, where necessary, through relevant agencies such as BOI, Ministry of Economic Development, Commissioner General for Reconciliation etc.

某情報によると、ミニストリーの担当官の机の上はこの申請で柱ができるんじゃないか？ってぐらい書類が山積み…らしいので、処理には結構時間がかかるようです。（JICAは直接行って許可書発行してもらったらしいので、早く発行してもらえたらしいです）

ココ数日、日本人と中国人の観光客の姿をチラホラみかけるようになったので、東アジア系は以外とすぐに許可書発行してもらえると思いますので、是非是非！ジャフナご訪問ください！！

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ドライエリアと思ってたけどガッツリ雨季始まりました…

ジャフナは地球の歩き方とかをみると、ドライエリアと書いてあるんで、あんまり雨降らないんだろうなーぐらいに思ってたんですが…。

10月に入って、一日何度も土砂降りの雨に見舞われます…。

木曜日からずっと風邪を引いていて臥せっているのであまり外には出てないんですが、昨日は酷かった…。

朝のうちも一回ざーっと降ったけど、15時ぐらいから雷とドッシャブリー！家の前の庭は、池って言うか…、湖？ぐらい。
床上浸水一歩手前ぐらいまできた…。

なかなか水はけが悪いので、前回の土砂降りのときは、プチ池状態だったので、家主が壁にあけた穴から排水できるように、蟻に足を大量に噛まれながら、ミニショベルでせっせと治水工事しておいたんですが、泥やらが流れ込んでほぼ流れてなかった…。

風邪でしんどいけど一回やんだときにまたショベルをもって外にでて、また水が排水できるようにせっせと頑張りました…。
おかげで少し水は引いてきたけど…。

なんというか、地面からの水を壁が吸っているのか？雨漏りはしてる感じではないけど、床が濡れていたり、壁が湿ってたり・・・。

風呂場はカビが生えてくるし…。

12月ぐらいまで、ジャフナはこんな感じで毎日夕方〜夜中にかけて土砂降りがしょっちゅうあるみたいです…。

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通行許可証ゲット！

土曜日JICAのオフィスからメールが届いており、無事に通行許可証をもらいました…。期限は年内になってるので、頻繁に更新しないといけないんですかね…。

ちなみに、居住者でも単なる旅行者でも必要になるようですが、おそらく日本人は比較的スッと処理してもらえると思います。
個人でもできると思いますが、エージェントとかに頼んだ方がいいかもですねぇ…。申請はファックスで、多分パスポートの名前と、パスポートの番号、VISAの番号？とか訪問目的、訪問予定日（ざっくり）を書いてリクエストレターを送ればいいんだと思います…。

http://www.defence.lk/new.asp?fname=Prior_approval_for_foreigners_visiting_the_North_20141016_02


今回の決定は、明らかに海外に移住したLTTEを支持するタミル人やそれを支援する欧米の団体の北部州での活動を妨げるためなので、我々他国の人間はそのトバッチリをウケてる感じで…。

北部州の州知事は２０１３年から現在、中央与党とは違って、TNA (Tamil National Allicance)というタミル人政党が実権を握っていて、しかも中央政府と仲が超悪い？みたいです。

中々話し合いが進まなかったり、ナショナルワイドのプロジェクトもジャフナは止まってたり…。タミル人だからって差別されるようなことは今はなさそうだし、どちらかというと、職業カーストの方がよっぽど、差別されてるし、私はこの国に「悪」だと思うんですけどね…。
結局、タミル人政党のエラい人だってカーストが上の人で、自分たちのプライドで戦ってるだけで本当に人民のためになっているかというと、かなり疑問だなぁと思うんですよね…。ま、実態がよくわからないので、アレなんですが…。

大統領が訪ジャフナしたとき、州知事と公式会議があったらしいんですが、州知事はブッチしたらしくて…。しかもそのとき判明したのが、州政府が水の供給をするプロジェクトを止めちゃってるらしいんですよね・・・。北部は水が石灰質で塩分が含まれているので井戸水だと病気になると思うので、早く水道引いてほしいんだけど…。そしてそれはタミル人の利益にもなると思うんだけど…。

ボイコットとか無視とか、政治家ってどこの国も同じですね…、
中学生か！

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状況悪化…。外国人は北部州に出入禁止…。

この間の記事では、大統領が来るからセキュリティー上の問題で外国人によるオーマンタイ通過が不可になったけど、大統領帰れば元に戻ると書きましたが…（実際ニュースにもそう書いてありました）

15日？にEU連合の連合裁判所でLTTEをテロ組織認定から外すという判定が下され、それによってヨーロッパ諸国に移民または避難していたLTTEを応援する人たちまたはLTTEのメンバーの活動が再燃し、スリランカに来てコチラの人たちに余計な情報を伝えたり、活動を再開したりする可能性がある…とのことでの、決定に変わったようで…。

北部州を訪問する外国人は防衛都市開発省の許可証をもらわないと、オーマンタイを通過して北部に行けなくなりました。
つまり、一旦私たちがオーマンタイを越えたら、許可証を持っていないと北部に戻れなくなるということです…。（空路はどうなのか？マナー経由はどうなるのか？細かいところはよく分かりませんが…）

やっと2009年に内戦が終わり、最近はチラホラ外国人観光客も増えて来て、経済が活性化し、地元の人も外の世界に触れることができて、本当によかったなと思っていたんですが…。

つまり友達や家族が簡単に私の住んでいるジャフナには来られない…ということになってしまいました…。

益々閉鎖された地域になってしまい、時代に取り残されて行きそうで本当に残念すぎる決定…。タミルの人の気持ちもわかるけど、今はもう誰も内戦を望んでいないし、今更内戦のころの人権侵害をEUやらアメリカが訴えたとしても、政府が認めたからってどうなるわけ？

傷ついた心のケアや内戦で家族を失い収入も失った未亡人や子供たちへの支援にフォーカスするべきじゃないかな…と。

そしてEUが下した判定は本当に間違っていると思う…。
地元に残ってる人がやっと手に入れた平和をヨーロッパに逃げた人が自分の意地やプライドで奪うなんて本当にナメテルと思う。
そして多くの普通に難民となった家族は今後実家に戻ることが容易ではなくなったということ…。

ウチの大臣も元アレだからアレなんですが、美味しい思いもしているかもしれないけど、彼は恥をさらして戻って来て再建に向けてイロイロやってると私は思うんだよなぁ…。

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突然の外国人によるオーマンタイ通過禁止措置

昨日突然外国人がオーマンタイ通過して北部に入るのには防衛省の許可がないと入れないことになっていて、旅行者はそこで足止めを食らっているという連絡がはいりました。最悪北部から退去も的なことまで噂され…。

は？！って感じでしたが…。

いろいろと調べてみたところによると、今週月曜日にジャフナ駅のオープニングセレモニーに大統領が来ていたためだと判明。

一応、大統領が帰ったら、この新しいルールは撤廃されるということが某ニュースサイトに書いていたんですが…。

昨日大統領帰ったっぽいので、もう通過できるとは思うけど…。
なんかジャフナに住んでて就労許可を持ってる外国人ですら通してもらえなかったとかで…。いつ何が起こるか分からんな…とちょっと考えさせられました…。

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鶏さばきました。

コロンボのホームステイ時の話。
ホストマザー：今日スーパーでハーフチキンを買ったら、息子が「ママ！ハーフチキンの半分はどこに行っちゃったの？」って言ったのよ！可愛いでしょ？！

私：ん…。（半身なんだから普通じゃね？)
へー？！あはは…(愛想笑い）

今ようやくホストマザーの笑える話の意味がわかりました…。
昨日ハーフチキンって書いた肉をスーパーで買って、解凍できたから袋から出して見てビックリ…。

ハーフチキンって半身じゃなくて、小さい鶏ってことだった…ようで…。（もしかしたら、店員がハーフをホールと聞き違えていたのかもかも…）



初めて丸ごと一羽おろしました…。

 


思ったよりは簡単だったかな。値段的にも断然お得な気がする…。余った謎のパーツは全てトディーといっしょに鶏ガラスープに！
午後からは家庭菜園の準備と庭の草むしり…。

念願の家庭菜園が完成したー。植木鉢ないから水のボトルをリサイクル。

その後サルサをガンガンに鳴らしながら、ノリノリで庭の草むしりをしてると、


ガッシャーーーーーン！！
という音がキッチンから！？？？
キッチンから中くらいの三毛猫が脱出！！

さっき作った鶏ガラスープの鶏ガラを荒らしにきたらしい…。
結構肉残ってたからそのままカレー風にして晩御飯にしたろうと思ってたのに…。

結構ガッツリ食べて行ったみたいだけどまだ大量に残ってる…。うーーーん、これ食べられのかしら…？どこの猫か分からんし、あれなんで捨てる…ことに。ま、せっかくだから全部食べたら？と思い庭にガラの部分だけおいてみた。

そんな日曜日でございました…。
月曜日はラージャパクサ大統領がジャフナ駅のオープニングセレモニーにくるんですよ。なんでジャフナは木曜日ぐらいから厳戒態勢で、自動小銃をもった兵隊さんがウジャウジャいて、何だか物騒です…。

何も起こらなければいいけどなー。派遣先のオッチャン達は大統領が来るからってパルメラ椰子で応援ウチワみたいなの作ってて笑っちゃった…、あまりに出来が貧相で…。

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パルミラ椰子のお酒♡

スリランカのお酒と言えばアラックとかライオンビールなんですが、コロンボで買えるアラックは「ココナツアラック」だけなんですが、実はここ！ジャフナまで来ると！！パルメラ椰子のアラックがあるんですよーーー！！！

味的には、
ココナツアラックは、ラムとウイスキーを足して2で割った感じ。
パルミラアラックは、ウイスキーに近いけど、クセはない感じ。

ただし…。ココナツもパルミラも、100％アラックでないものが結構出回ってるらしいので、購入時には気をつけてください。

こちら写真右側のボトルが、アルコールが添加されてるパルミラアラックです。左側が100%パルミラアラックです。

今日はね…、もう憂さ晴らしって感じで１７：３０からガンガン一人で酒を飲んでますよ…。というのも、昨日まで間違えてかったマズい混ぜ物アラックを飲んでいて、どうも思う存分飲めなかった？からか、今日ちゃんとした１００％の買ってきて、ウマー♡ってなって、調子に乗ってます。調子にのったついでにライオンビールも買いました♡

でも、久しぶりにライオンビールのんで…、うーん…、あれ？美味しくない…。やっぱパルミラアラックのが旨い♡って思いました。

私、惚れると一筋で、他は目にも入らない人なので、多分当分パルミラアラックにお熱です♡味はウイスキーに近いからウイスキーベースのカクテルをこちらで手に入るものでアレンジして、美味しいご当地カクテルを生むのが私の夢です！！

最近試したのは、パルミラアラック＆パルミラシロップ＆ソーダ
パルミラアラック＆キトゥルシロップ＆柑橘類の果汁＆ソーダーです。
他にもいろいろ試したい…。スパイス使うのも面白いかもですね…。
夢は広がります。

ちなみに、ジャフナでは、アラックになる前というか絞り立てのパルミラの花蜜はすぐに発酵してしまいお酒になってしまうので、そのお酒「トディー」も流通してますが、かなりの栄養価はあるんですが、その分クセも強い。味的には完全にドブロクです。白濁・発泡・酸味があります。興味がある人は現地の人に頼むと買ってきてくれるかもしれません。

基本的にはWine Shopという酒屋で買うのが一般的ですが、トディーはどこで手に入るのかな？この前は生産者組合を訪問したときに買いました。ちょっとクセが強かったので、私は料理に使いましたが、こちらでは悪しき飲み物？的な扱いで…、料理に使うことはまったくないみたいです。超美味しかったから今度職場の皆さんに振る舞って、トディーの価値を見直してもらおうかと思っております！！

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ケリマライの泉に行ってきました。

土日は家でグッタリしていましたが、月曜日は元気になってシャキっと仕事に行こうか…と思ったのですが…。
そういえば、木曜日に「月曜日はもしかしたら振り替え休日？になる？かも？かも？」って上司とCPが言ってたんですが…、結局休みなのか出勤したらいいのか？誰からも連絡はなく…。
とりあえず同期隊員にLINEで聞いてみたらどうやら政府系は休み？との情報を得て、もうしら～～～んってことで、休んだ。
朝から雨がジャジャーっと降ったけど、土日寝すぎて腰も痛いし、ちょっと出かけるか～って急遽ジャフナ半島の北の海沿いにあるケリマライの泉まで行ってきました。


（ジャフナの近郊バス乗り場から788のバスで50Rs）国営のに乗るとおかまいなしにぶっ飛ばしていくけど、私営のミニバスは少しでも客を乗せたいのかメッチャ寄り道したりするので、結構時間が…かかりました。距離的にはそうでもないのに…。








最初はナックレースヴァラム・シヴァ寺院に参拝。内戦中に空爆されたらしく。旧寺院はズタボロの惨状。少しカンボジアのアンコールワット遺跡のように木に侵食されたりしてました。

新しい方は現在も修復中。寺の建物の中は中々面白かったけど、撮影禁止でした。ケンタウルスの牛版みたいなのがあって、そのケンタウルス牛の子供がお母さん牛のオッパイを吸ってる様子がなんとも面白かった…。そして、カバ？と思った動物の銅像がよく見るとネズミとか。結構雑なデキで…。急いで作ったにしても…ってぐらい絵がへたくそだったり…。

さて、寺院を出て海沿いの方にケリマライの泉があります。
昔、顔がマングースになったり、顔が馬になってしまった女性がここの泉で水浴びしたら治った…という伝説…があるそうな…。

泉は男性・女性別れていて、女性の方は誰も入ってなかった。一応着替えれるところもあったけど、足だけと思って入ったら苔でヌッメヌメで転がり落ちそうに…。ま…、足が大根なので、大根が治るかもね…。

男性用の泉。ほぼプール状態…。泳いだりハシャイだりしてる人が多かった。

女性用の泉。男性用の裏に。壁で仕切られている。

お菓子売ってるお店はあってもご飯を売っている店がなく…。一時間ちょっと滞在しただけで、お腹空いてすぐタウンまで戻ってきました…。

帰ってから、ちょっと前にかったパルミラの花蜜から作ったドブロクを使って手羽元を圧力鍋で煮てみた。激ウマ～。ドブロク自身で飲むと自然発砲、濁り酒に酸味を強くした感じで中々クセがある感じだったけど、これなら美味い♡
パルミラのドブロク（トディー）はビタミンやミネラルが豊富で栄養価めっちゃ高いから元気になれそう☆

↓こちらはジャフナのマーケットです。

野菜は一回分ぐらいなら50Rsぐらいで買えます。

フルーツはマンゴーが種類にもよるけど１個50Rsぐらい？

パパイヤも大きさによりますが、巨大パパイヤもおおよそ100~150Rsぐらいかな。

最近食欲がないときは、パパイヤでご飯を済ませてしまうぐらいのボリュームです。

明後日８日もポヤデーで休みなので、明日は出社してる人少ないだろうなぁ。でも暇すぎるから頑張って仕事行きます！

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なぜ未婚なのか？の模範解答を見いだしました…。

先日、なんで結婚していないんだ？という質問にウンザリしていると書きましたが（本当にウンザリする質問の巻）…、模範回答を発見しました！！！

というのも…、金曜日のプジャーの準備をしている際にも、また同じ質問をされ…。この日は少し精神的に余裕があったから、逆に聞き返してやった！！

てか、ランカの人はみんな見合い結婚なの？あなた達もそうなの？とか。（知ってるけど…）

みんな、そうだ。と応えた。それでホロスコープが重要で云々と始まる。すると、私の上司が俺の父は占星術師だったと言い始め、「ホロスコープで火星の位置がある処にある人は、結婚が難しいってされているが他の人は大体ホロスコープで結婚する」って！

おぉ！！それだ！！

今後、なんで結婚してないのか？と聞かれたら、ホロスコープで火星の位置が悪いんだよ〜。だから無理なの。って答えようと思いますwww

コレを答えた時点ですべてのランカ人との結婚の可能性？もなくなるから、訳の分からないやつに付きまとわれなくてもよくなるので、一石二鳥！

ほんと、何か韓流ドラマが流行っている？せいか、あととっても純粋なせいか、ちょっと仲良くなると運命？を感じてしまう男性が多いのか、連絡先を教えるとメールと電話攻撃にあう…。最初は親切にしてもらったし、返事してたけど、は？ってぐらい頻繁にくるので、もうガン無視してます。

それがスリランカ人なんじゃないの？って最初思ったけど、女性に連絡先教えても、用がなければ連絡はないので、やっぱり男性は運命？！とか思っちゃってるんじゃないか？と思うぐらい、頻繁です…。

コロンボで偶然横断歩道で一緒になった男性しかり、バス乗るときに助けてくれた若者しかり…。

そしてアジア人、超若く見られます。私は一回り以上若く見られてます。２５歳ぐらいだと思われてる…。嬉しいんだけど、３９歳しかも独身だと分かったときの彼らの驚愕の表情→哀れみの表情に変わるのが何か腹立たしいのもあり〜の。ま、素直に喜んでいるふりをしていますが…。

お年頃の女性はお試しあれ。
Unfortunately I have a bad horoscope for marriage.
とか言っちゃえば、いいんじゃないかな…。ま、こちらで結婚したいなら、致命傷になる言葉ですが…。

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サラスワティー（弁財天）のプジャー

昨日の午後から、事務所から女性陣がいなくなり…。机が片されはじめました。何が始まるのかと思って聞いたら、明日はサラスワティーのプジャーがあるからって。

朝来ると、もう完全にお祭り。仕事どころの話でなく。
同じビルに入ってる他の政府系の事務所の男性がワイワイみんなで駐輪場で料理作ってたり…。

駐輪場にチャリを止めてたら、CPが今から生産センターでプジャーの食べ物のを用意するから、一緒に来るか？とのことなので、準備を見学しました。

ワデーの元になる豆洗ってる

ワデーの中に入れる唐辛子やタマネギを切り刻む
ハンディークラフトの先生とファイバー工場の女性

米粉の皮にジャガリー・ココナツ・豆の餡をつめる生産センター
の所長。このオジさん、本当はこの仕事手伝ってなかったくせに
写真をとってほしいがために一個だけ作りました。

私のお気に入りのGMのドライバーさんがココナツを削る。

多分うちの事務所唯一の男前？ジャフナのフィールドオフィサー

私が一番好きなハンディークラフトをやってるお婆ちゃん。
他の人は来たり来なかったり、クッチャベッタリ居眠りしたり
してるけど、毎日ずっとここで黙々と作業してる。

皆忙しそうなので、また2階に上がってハンディークラフトのバーちゃんと一緒にカゴ編もうかと思ったらGMから呼ばれ、ジャフナのカーギルススクエア（北部州唯一のエスカレータができてBBCまで取材にきたビル）に、今日からパルメラ開発局のコーナーが用意してもらえるからって、一緒に納品に行く。もう皆の段取りが悪過ぎて若干イライラ…。

納品後、チャリで事務所に戻る。すっかり料理も並び、祭壇の準備も終わっており…。

そっとチェアマンの部屋をのぞくと？？？！！！あ！あれ？？
あれは…、大臣！！！！！うわ…ヤベ！って思って自分の個室に隠れたけど、時既に遅し…。大臣に呼ばれて、チェアマンの部屋に。

元アレな方なので、とっても怖かったけど、やっぱり、怖かった。チェアマンがタミル語のみだし、大臣もタミル語を私が話すと喜ぶだろうと誰かが言ってたから、なるべくタミル語を話したけど、皆が大体喜んでくれるポイントでもニコリともしなくてマジ怖かった…。さすが、威圧感は半端ないなと…。そしてお付きのカメラクルーみたいな人たちにバシバシ写真やらビデオとられまくる…。ちなみにチェアマンの部屋に見慣れない小学生ぐらいの男の子がいたので、チェアマンがいないときに、チェアマンのお孫さん？って皆に聞いたら、チェアマンの子供だと…。え？？？チェアマンよく仕事中にスカイプで孫に「タータだ、タータだよ〜〜♡タータって言ってみぃ♡」ってしょっちゅう言ってるので、かなりのお年なんだと思ってたんだけど…。７人も子供がいて、一番下の子供らしい…。お元気なようで。そして、全然会話も弾まない感じなのに、チェアマンもどっかいっちゃうし、チェアマンの秘書のオッサンも消えちゃうし…。一時私と大臣だけになり…、マジでどうしたらいいのか分からず…。

すると、お坊さんが到着し、やっと儀式スタート！

つーか、この坊さん、ずっと儀式中もサングラスかけてて…。何なんでしょう…と思った。

なんかお経的なモノを唱えつつ、祭壇に花を大量にぶっかけたり、ココナツをその場で割って器にして葉っぱ入れて、花入れて不思議な物体作り始めたり。ちょっとしたオママゴトを見てる感じ？

やと儀式終わるかと思ったら、私が一番仲良くしてるタルジニがささっと前に出てきて、歌をうたい始め、それが終わると別の事務員のオッチャンが長い長いお経を本を見ながら詠う。隣にいる青いシャツの人事部長がなげーよ的な感じで耳打ちしてたのが笑える。人事部長のオジさんも中々のラッツ＆スターズっぽくて好きです。

最後に僧侶が大臣のおでこに祝福をして、順にみんなオデコ
に白い粉と赤い粉を付けてもらっていました。

私は列の最後の方にいたので、待っていたんですが、最初に終えた大臣からまた呼び出され・・・。今度はチェアマンがいなかったからかな？大臣は流暢な英語で話しかけてきてくれて、再来週、大統領がジャフナ駅のグランドオープニングセレモニーに来るまで、忙しいから、それが終わったら、ディスカスしようって、笑顔で言われました。

え…。何を…？ディスカスするの…、私なんぞが大臣と…？！

こえぇよ。

大臣と向き合って一緒に準備した食事をいただき、私が手で食べてたら、彼女にナプキンをあげなさいって、お付きの人に指示し、ナプキンをいただき、一気に食べ終える。ドイツ語は話せるか？とか、ジャパンとジャフナは音が似ている。とか、パルメラ開発局の初代チェアマンは大臣のお父さんで、お父さんはジャフナをジャパンのようにしたかったと言っていたとか、サラスワティーの持っている楽器は、政党のシンボルだとか、いろいろ教えてもらう。すると大臣はとっても忙しい人なので、誰かと英語で電話しおえたら、私に合掌＆一礼＆ワナッカムと言って帰られました…。いやいや…、てか、なに？ディスカスすんだろう…

大臣が帰った後は、みんな地べたで用意した食事を食べる。
カメラ向けたらGMのドライバーのあんちゃんが、多分海外に出稼ぎに行っている嫁と娘から送ってもらったオシャレ眼鏡に手をかけ、ポーズをキメていた。こういうところが可愛いんだよね。

さて、行事が終わって、食事が終わったら仕事すんのかな？と思ったら、みんな現状復帰したら、とっとと帰る帰る…。

私が気がつかずに15時すぎまでいたら、お茶入れ係のオジさんが部屋にきて、もう皆帰ったよ…って。え？？？定時１６時半だよね？って感じ…。オジさんも早く帰りたそうだったから、私も帰り支度をしてトットと帰ることに…。こんな大きなイベントなら、もっと早く言ってくれよって感じ。

そしてコロンボのマーケティン部長も私と木・金一緒に他の地区回ろうって先週言ってて来なかった理由もこれだと分かったんだけど、そんなの１週間以上前から頭にスケジュールとして入ってない？普通？って感じで…。この人たちのスケジュール管理ってどうなってるんだろう？と本当に不思議に思いました…。

ま、ジャフナ県に点在するプロダクションセンターのオッチャンとかオバちゃんと久しぶりに会えたのはとってもよかったし、みんなで一丸となってお料理の準備するのはとっても楽しかった。

しかし、大臣がまたディスカスしよう…が一番気になる…。え？何を？

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パルメラ椰子の花蜜糖 Palmyrah Jaggery

私が現在ボランティアとして働いているパルミラ開発局。

パルメラ椰子から取れる果実、花蜜、葉っぱ、繊維、木材などを使った関連製品をたくさん売って、持続的な生計を維持すること、内戦で伐採されてしまったパルミラ椰子を元に戻そう！というのがミッションです。

ただ内戦の影響で閉鎖されていた地区にメインオフィスがあるので、みなさん外のこと、本当に知らない。

とっても栄養豊富で、もしかしたら今のココナツブームの次はこれじゃない？っていうか、ココナツなんかよりも全然栄養豊富な感じがするんですけどね…。如何せん、自分たちの製品なのに、え？って言うことを知らないんです。

まず、パルミラ椰子の一番の売りは、花蜜から取れる黒糖（ジャガリー：Jaggery）と呼ばれるものです。

 

 

見た目はかなり今ひとつですが、味は超うまいです。左の白っぽいカゴに張っているのがパルメラのジャガリーで、右側の黒い葉っぱに包まれてるのがキトゥルのジャガリーです。




味的には、黒糖をもっとビターにして、塩味も感じられる。
甘さ控えめ。例えるなら、塩キャラメルならぬ、塩黒糖って感じ？

そして、栄養価なんですが、残念ながらパルメラ開発局にはパルメラ研究所という、ちゃんとした研究所があるんですが、内戦で破壊され２０１２年にやっと再建されたばかりで、機材が全然揃ってない・・・ため、基礎的な栄養評価テストはできるんですが、ビタミン・ミネラルを測定する機械が・・・。（機械は昨年購入したらしいんですが、その測定に必要となる薬品がまだ来ないらしいんです…。そしていつ来るかもわからないとのこと…。北部だから…、イロイロ規制があって中々来ないのかもしれません。）

なので、私が勝手にインドの研究者のサイトから抜粋してきた情報によると、 鉄分(2.5mg/1g)、ビタミンB１(24mg/100g)、リボフラビンV.B.2（432mg/100g)、ビタミンC（11mg/100g)

って、栄養価が凄いんですよ…。
他のサイトを見ると、ビタミンB12も豊富とか書いてたり…
ちなみにこれらのビタミンB群、植物から取れるのはこのパルメラ椰子からだけだ的なことを書いてるサイトもありました。

しかも、ビタミン・ミネラルだけではなく、低GIで、昔から糖尿病患者でも食べられる砂糖として、アーユルヴェーダの薬的な役割も果たして来たらしいです。

そう、こんなに素晴らしい、夢のような成分がたくさん含まれている可能性が高く、太らない砂糖とも言われるぐらいなんですが、一番の問題は、販促するにあたり一番重要なビタミン・ミネラル関連のハッキリとした栄養の分析評価が手元にないことが大きな悩み…。（炭水化物とか脂質、糖分みたいな基礎的なのはあります）

他の研究所にお願いしてみたらいいじゃないか…と思うんですが、パルミラ研究所の人も、一応「パルミラ」って名前がついてる研究施設なのに、自分たちでその結果を出せないことが悔しいみたいで…。

でも結果がでるのはいつになるやら…。これの値がないと販促できない…というのが困ったところで…。

どこか、共同研究とかしてくれそうな、海外の施設ないですかねぇ…。

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